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2022年の節分~♫

今年も恵方巻き作りました~♫
昨日は、節分でした(^_-)-☆


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七品目入ってます~

椎茸、人参、胡瓜、穴子、カニカマ、三つ葉

三つ葉は、家の庭で調達~♫

出し巻きも焼いてます(^^♪


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毎年恒例の細巻き~

一年に1度しか巻かないから

ちょっと不細工ですが・・・(笑)


義母と実家の父にも

食べてもらおうと持っていきましたよ~



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以前も紹介しましたが

鮨酢の元

これがあるから美味しいんです(*^_^*)

昨年は、我が街のス―パ―にはなくて

柚子酢をプラスして作りましたが

今年は、ありました、ラッキ―☆

こういうご時世なので

高知まで買い物に行けませんから・・・(>_<)

好みはあると思いますが

柚子酢の香りがたまらなく好きです(*^_^*)

家の夫いわく、お寿司屋さんで食べる位美味しいんですと・・・(笑)


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季節の菜の花です~


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今年も無事に過ごせますように~

夕食後は、豆まきをしました

今年の鬼役は、私でした(^^ゞ

この美しい盛り付けby夫です~

我が家のハランが大活躍☆

楽しい節分でした(^_-)-☆




ブログテーマ:2月3日は節分の日
Commented by aamori at 2022-02-04 09:34
今年も、素晴らしいね、、
綺麗でおいしそうで、、
盛り付けは、、ご主人様、、
ちなみに私は、、恵方巻、、買ってきた。
いっぱい並んでいて、、悩んだよ選ぶのに、、
Commented by pikorin77jp at 2022-02-04 10:10
おはようございます。美しく並べてありますね。ご主人とハランですか。細巻きも太巻きも美味しそう! ご両親 喜ばれたでしょ!
Commented by ei8451 at 2022-02-04 11:20
昨年も美味しくいただいていますが、今年もご馳走様です!(笑)

何よりも 手作り手巻き寿司が最高ですもの!!!

鬼の面も捨てがたい(笑)
Commented by aichanmama at 2022-02-04 13:15
今年も美味しそうな太巻きずしと海苔巻き~!
やっぱり家で作るのが一番ですね!
たくさん作るからたくさん食べられるし~!(笑)
鬼のお面もユーモアがあって可愛いです。
お父様もお義母も親孝行なお嬢様をもって
幸せですね!
みんなの笑顔が浮かびます!
Commented by lovelypoodle at 2022-02-04 13:53
美味しそう!
こういう基本形の巻き寿司が大好きなんです。
特に椎茸たっぷり!が好き。
最近人気の海の幸たっぷりのより好きかも・・・
馬路のすしの素?
これは知りません。
ゆず風味なんですね。
普段馬路村のポン酢を使っています。
Commented by tabi-to-ryokou at 2022-02-04 14:30
こんにちは
毎年恒例ですね。
そして毎年、盛り付けが美しい。
ご主人なんですか、器用ですね。
今年から鬼のお面が変わったような。
そうですよね、コロナが終息しないから、鬼さんには、
もっと頑張ってもらわないと。
つまんないことはよく覚えています(笑)
Commented by Hsro3-yayss at 2022-02-04 16:59
こんにちわ
恵方巻きに具材を7つも入れて綺麗に巻ける流石だなぁ?
私は三個しか入れません。具材が多くなると上手くいかないからなあ?
暴れ太鼓になりますね。
食べて終わります。

Commented by emily1105 at 2022-02-04 20:08
こんばんは(^ー^)
美味しそうですね~♪
いや、美味しいに決まってる!
私も柚子の香りが大好きです。
高知のレポには書きませんでしたが、柚子酢をあちらのスーパーで探して買ってきます。
美味しいですよねo(^o^)o
アリスさんが作って、盛り付けはご主人様。
すごくいいバランスですね♪
素敵なご夫婦ですね( *´艸`)
Commented by umi_bari at 2022-02-04 21:04
立春になりましたが、まだまだ寒いです。
お身体を労わってお過ごしください。
恵方巻で、無病息災ですね。
でも、いっぱい食べられないので、細巻を
プラスとは良いですね。
旬の菜の花も添えてと、疫病退散する栄養ですね。
お見事バグースです。
Commented by HiroPhoto1690 at 2022-02-04 21:32
こんばんは^^
恵方巻きを作られたのですね♪
七品目の太巻きが美味しそうです~
だし巻きは自家製ですね。
恒例の細巻きも美味しそうですね。
マグロと穴子もありますか。
昨日はスーパーで穴子の恵方巻きを買いました^^
要は鮨酢の元なのですね。
柚子酢の香りはお寿司屋さんで食べる味なのですね^^
盛り付けはご主人ですか、上手ですね~
アリスさんが鬼役では怖くありませんね*^ー^*
Commented by miisya7 at 2022-02-04 21:50
こんばんは~。
恵方巻美味しそう(*^-^*)
細巻きもたくさんだぁ~
お義母さんもお父様も喜んだでしょう^^
全然不細工じゃないよ~
可愛い(✿◕‿◕✿)
私はお稲荷さんと納豆巻きでした~
食の細い母もお寿司はぺろり~
Commented by milletti_naoko at 2022-02-04 22:02
手作りのとっておきの寿司酢を使っての恵方巻きや細巻き、おいしそうですね。鬼さんも目がきらきらするほどに、背景の花も映えて素敵ですね。いつもこうして美しいお花がオタクにあるのもすてきです♪
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2022-02-05 01:56
おいしそう~^^
我が家は、ナオキが、アルバイト先からもらって来た恵方巻きを、
普通に切って、恵方も向かずに食べましたけど^^;
アリスさんの恵方巻きは、とてもおいしそう!
七品目も入っているなんて…♡
一口食べると、たくさんのおいしさが、むぎゅ~と溢れますね^^
柚の香りというのも素敵です。
それに、春を感じさせる菜の花♪
こういう食卓なら、ほんとに「福は内」になりそうです~^^
Commented by ahana12 at 2022-02-05 16:19
こんにちは(#^.^#)
アリスさんの恵方巻美味しそうです♡
細牧も色んな種類がありパクパクいっちゃいそうです(笑)
お庭で採れた三つ葉入り、いいですね~
馬路ずしの素、美味しいのですね。
私も何処かで見かけたら買ってみます♪
菜の花、もうそんな季節なんですね。
盛り付け、いつも旦那様、盛り付けやお花をセンスよく飾りますね。素敵ですね(#^.^#)
Commented by u-tan1114 at 2022-02-05 17:17
こんばんは^^
恵方巻とっても美味しそうですし、
綺麗に巻いてありますね~♪
市販のより美味しいこと間違いなしです^^
馬路の鮨酢いいですね~ゆずの香りがするのですね。
高知のアンテナショップにも置いてあるかしら。
今度見てみます!
Commented by kogechatora at 2022-02-05 21:09
フレッシュなハラン、いい緑色ですね〜
寿司酢に柚子酢、寿司酢は甘いけど、柚子酢だったら香りですねっ

節分を過ぎたら春、梅が咲いて桜が咲いて、楽しい季節がきますね〜
Commented by manekinntetti at 2022-02-06 13:41
アリスさん♪ こんにちは^^
上手に巻けてますね^^ 
鮨酢の元、調味料の大好きな私は、
とっても気になりましたよ^^

今「秘境に住む人」のTV番組を見てました。
四国、徳島と香川の県境に住んでいる人。
愛媛県は、
日本一細長い・佐田岬半島に住んでいる人の
所にスタッフが行くんです。
地元の果物や野菜も登場して、楽しみな番組です^^
Commented by pothos9070 at 2022-02-07 18:31
こんばんわ~
楽しそうな節分で何よりです^^
これだけたくさん巻き寿司があったら、
見てるだけで幸せ~♪
その上…なんですと!?
よさげなお酢があるんですね。
高知までは大変ですけど、ご近所のお店にあったんですか。
一度それを使ってみたいものです。
ネットで売ってないんでしょうか~ ないよねぇ^^;
Commented by tokotakikuh at 2022-02-09 15:58
立春が過ぎて、四国はそろそろ
暖かさを感じ始めてますか?

ぼちぼち、梅が咲き
3月になると、桜の花だよりがね

それでも、コロナが消えないと
浮かれないですね・・

今年の春は、高知県、予定をしてます
楽しみです
Commented by kaorunchoko at 2022-02-11 12:40
♥アリスさん こんにちは!
毎年恒例の恵方巻♥今年も美味しそう(^_-)-☆
穴子が入ってるんですね!そしていつもの長いカニカマさん!
お家の三つ葉も良い仕事してますね~♫
そして!!!私の器だ(^^)嬉しいです♥
綺麗なお花と鬼の面、お寿司屋さんで食べる位美味しいお寿司♥
私もいただきたいでーす!!!
美しい盛り付けはご主人(^_-)-☆いいですね~♫
昨日は雪降ったけど積もりませんでした。
少しずつ春の足音が聞こえそうです(^^)v
Commented at 2022-02-12 13:29
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 21:59
ATSUKOさん

ありがとうございます(^^♪
はい、盛り付けは、私よりも夫の方が得意です☆
たま~には、買って、いろいろな具を味見しないと
独りよがりな恵方巻きになるので買わないといけません!(笑)
種類が多くて、最近は楽しいですね~♫
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:00
ぴこさん

こんばんは♪
ありがとうございます(^^♪
盛り付けは、夫の方が得意なんですよ―♫
義母と父に喜んでもらうのが嬉しいです(*^^)v
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:03
ロン母さん

ありがとうございます(^^♪
巻き寿司は、奥がふか~いですよね!
椎茸ですか?
甘めに味付けるのが好きです~
海鮮は、細巻きが好きです(*^_^*)
馬路村のポン酢は、今や全国区?
すしの素は、すご~く美味しいのであればお薦めです☆
もしかしたら物産展とかであるかも(・・?
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:11
旅プラスさん

こんばんは♪
はい、恒例の恵方巻きです(^^♪
盛り付けは、私よりも夫のが上手☆
鬼の面は、毎年ス―パ―で調達です(^-^)
年により、少しずつ変わるのでしょうか(・・?
コロナ禍の終息が待ち遠しいですね!
双子のパンダも見に行きたいですしね(^_-)-☆
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:21
理恵さん

こんばんは♪
ありがとうございます(^^♪
巻き寿司は、ユ―チュ―ブを見て巻いてます(*^_^*)
微妙なご飯の位置とか具を抑えて巻くと言うコッとか
ユ―チュ―ブは頼りになります(^^ゞ
1年に1度しか巻かないので難しいですね!
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:26
エミリ―さん

こんばんは♪
ありがとうございます(^^♪
柚子の香りの酢は、美味しいですね~
柚子酢、高知で買われるのですね(*^_^*)
高知には、美味しいものがいっぱいなので買い出しに行くのは好きです~
盛り付けは、夫のが上手です(^-^)
そう言ってもらえるとすご~く嬉しいです(^_-)-☆
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:29
umi_bariさん

こんばんは♪
立春も過ぎましたが、
今も、まだまだ寒い日が続きますね^^;
恵方巻きは、太巻きですから
たくさんは食べられないので
細巻き、正解です(^-^)
早く、早く、コロナ禍が終わると良いですね~
バグ―スをありがとうございます(^^♪
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:39
Hiroさん

こんばんは♪
はい、節分には、やっぱり恵方巻きを作りました(^^ゞ
7品目は、いろいろな具の味が楽しめて良いですね~
だし巻き、少しなので自家製がお得です(笑)
細巻きは、細い分、巻きが難しいのですが
コレも、ユ―チュ―ブを見て復習してから~(^^♪
マグロは、もちろん、穴子は胡瓜と一緒に・・・
買った恵方巻きも美味しいですね~
鮨酢のもとは、柚子酢が美味しいです(^_-)-☆
盛り付けは、夫のが上手です、ありがとうございます。
鬼役は、毎年交代です(^-^)
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:43
eiさん

こんばんは♪
ありがとうございます(^^♪
手作りをほめていただくと嬉しいです(^-^)
鬼の面、毎年少しずつ違うかな・・・(^_-)-☆
Commented by 3841arischan at 2022-02-12 22:51
aichanmamaさん

ありがとうございます(^^♪
お家で作るのが楽しいので作ってます(*^_^*)
確かにたくさん食べられますね!
鬼の面は、毎年買ってるような・・・(笑)
父も義母も喜んでくれたのが嬉しかったです(^_-)-☆
コロナ禍でも、楽しいことがあるものですね(*^_^*)
Commented by 3841arischan at 2022-02-13 12:50
みいさん

こんにちは♫
ありがとうございます(^^♪
恵方巻き、ブログをやり出してからなので
経験は浅いけど、なんのかんの言って毎年作ってます(*^_^*)
義母や父の世代は、巻き寿司は喜んでくれるから作り甲斐あります(^^ゞ
お稲荷さん、ナイスアイデア~
家は、夫が大好きなのがお稲荷さん、たま~にですが作りますよ(^^♪
お母様、喜んでくださって良かったね~(^_-)-☆
Commented by 3841arischan at 2022-02-13 12:58
なおこさん

ありがとうございます(^^♪
柚子酢のお寿司は、独特で美味しいですよ―(^-^)
なおこさんを見習って巻き寿司を作り始めたのですが、私は、節分にだけ作るので
あまり上達しません!^^;
お花をほめていただいて、嬉しいです~家は、何かと、お花をいただく機会が多くて
飾るお花は、絶えずあるのが嬉しいです(^_-)-☆
Commented by 3841arischan at 2022-02-13 13:02
yukiさん

ありがとうございます(^^♪
お店の恵方巻きも、自分のとは違う具なので、興味深々です(^_-)-☆
最初は、お店のを真似ながら、自分の好きな具をチョイスして今の具に収まりましたが
ブログで、他所様の恵方巻き見るのが楽しいです(*^_^*)
はい、7品目は、複雑にそれぞれが絡んで美味しいですね~☆
柚子酢の鮨酢、独特ですがコレがまた美味しいんです~
菜の花、早く、春が来ないかな?と願い食べましたよ(^-^)

Commented by 3841arischan at 2022-02-13 13:20
ふくさん

こんにちは♫
恵方巻き、毎年ですが1年に1度なので、あまり上手には巻けまいです!(笑)
ミつ葉は、お庭のは、見た目はともかく香りが最高です(*^_^*)
細巻きは、小さいから量が食べれて良いですね~
馬路村シリ―ズでも、この柚子酢のは超お薦めです~
みつけたら購入してくださいませ(^_-)-☆
菜の花の季節本番が待ち遠しいですね~
夫は、盛り付けは、どんな分野も、私よりは遥かに上手です(笑)
Commented by 3841arischan at 2022-02-13 13:36
ウ―タンさん

こんにちは♫
ありがとうございます(^^♪
恵方巻きって、少し手間なのですが
自分の好みの具と御飯の量も調節できるのが自作のよいところですね(^-^)
高知のアンテナショップ、私も行ったことあるかも(・・?
あれば、この柚子酢は、是非ともお薦めですよ(^_-)-☆
Commented by 3841arischan at 2022-02-13 13:39
kogechatoraさん

ありがとうございます(^^♪
ハランがあるだけで、素晴らしい演出効果にビックリ~(^_-)-☆
こういうセンスは、私には残念ながらありません!(笑)
柚子酢の香りのお寿司は、特別に美味しいですよ~(*^^)v

今年の春は、遅めでしょうか?こちら、梅の開花の状態が例年よりかなり遅めなような?
春が待ち遠しいです(*^_^*)
Commented by 3841arischan at 2022-02-13 17:25
テッチさん

こんにちは♫
ご主人様のお弁当を綺麗に作られてるテッチさんに
見ていただいて恐縮です^^;
鮨酢のもと、あれば、是非ともお薦めです(*^^)v

「秘境に住む人」あの番組、好きですよ―(^-^)
佐田岬半島、めったに行かないけど、
九州、大分へ渡るフェリ―が出てる場所です!
今度、九州へ車で行こうと計画してますので
また紹介出来るといいなあ~(^_-)-☆
Commented by 3841arischan at 2022-02-13 17:28
ぽとすさん

こんにちは♫
節分のお寿司、作り過ぎたかな(・・?
と思いましたが、なんの、なんの、全部食べきりましたよ―(*^^)v
この鮨酢は、あれば是非ともお薦めです~
家の方でも、ない時もあって・・・
結講、そちらのアンテナ的なお店のが置いてるかもしれません!
ふくさんの写真展、羨ましく拝見しましたよ―(^-^)
Commented by 3841arischan at 2022-02-14 09:10
zakkanさん

おはようございます(^^♪
今年の2月は、底寒いと申しますか?
雪こそ積もらないものの、最高気温が12度くらいから上がらず
例年よりも寒いかな?と感じますが、雪国の方には何を仰います?
と笑われそうです(^-^)

我が家の2月に咲く紅梅が
なかなかで、寒さを物語ってます!
それでも、近所の非寒桜がもうそろそろ?

コロナ、何とかならないものでしょうか?
人災のようにさへ感じる今日この頃???

私も3月の下旬か4月にはどこかへ?
と考えています~
zakkanさんの旅、楽しみにしています~♫
高知の春はとっても盛りだくさんですから~(*^_^*)
Commented by 3841arischan at 2022-02-14 09:16
kaoruさん

おはようございます♪
はい、もう8回目くらい???
そのわりに上達してませんが・・・^^;
かおるさんの美しい器に目がいくようにごまかしてます~(笑)
鬼の面は、節分豆についてくるのを楽しんでますよ―♫
今年の鬼役を思い切り楽しみました~
夫の盛り付けにはかなわないからお任せしましたよ―(*^^)v
そちらと比べたら、雪もちらりと1回うっすらすぐとけたみたいな感じで・・・
でも、最高気温が低いのでうちの梅の開花が遅れてる今日この頃です!
春が待ち遠しいです~暦の上では春なのですが・・・(^-^)
by 3841arischan | 2022-02-04 09:27 | お家ごはん | Comments(41)

旅行、おでかけや日常の写真です。


by アリス